Avant propos : autour de moi tout le monde est adepte de la « permaculture », j’en avais une vision très approximative et il s’agissait, pour moi, d’un concept assez inaccessible. Le hasard a fait que j’ai pu rencontrer « le » spécialiste de la permaculture, lors d’une rencontre organisée par l’association Échange non-marchand à Auxerre. Peter est agriculteur depuis plus de 40 ans: après une adolescence américaine, il a passé quelques années aux Canaries et c’est auprès des « anciens » qu’il a tout appris. Depuis, cet amoureux de la terre parcourt la planète pour enseigner la permaculture et parfois réussir de petits miracles. Avec Peter Ash, nous avons discuté philosophie de vie, travail et agriculture.

Bonjour Peter,

Je n’ai jamais fait de formation en permaculture et je dois avouer que le concept m’échappe encore un peu. De quoi s’agit-il ? Est-ce que c’est avant tout une philosophie de vie ?

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Auteur de l'article : Domitille

Crédits : cette courte citation est relayée depuis un autre site à titre d'information.